家でおもてなしができる人とできない人っていますよね。
やはり 自宅でお客様をおもてなしができるのが
最高のおもてなしの方法だと思います。
このおもてなしですが、最初からフルコースを準備したり、
完璧にやる必要はないと思うんです。
自分のお得意なお料理を１品でも大丈夫。
そして 前菜なんかはお惣菜を買ってきて、器にキレイに盛るだけでもＯＫ。
そして 美味しいお店のデザートを買ってきて
一緒に楽しむだけでも十分だと思うんですね。
こういうふうに考えると おもてなしってのは全然大変ではないんです。
そして、どんどんとレパートリーを増やしていって
最終的には自分で全部お食事を創れればいいですけどね。
そして、ホームパーティーで大事なのが やっぱりインテリアじゃないかしら。
お料理は買ってきてものを合わせて頑張っても
テーブルコーディネートなんかは 自力で頑張りたいものです。
これも たとえば、好きなレストランのインテリアをマネしてみたり、
本等からイメージをつかむこともできます。
これって やりだすとすごく楽しいですよね。
お料理は当日でないと間に合わないものもあります。
しかし、前菜なんかは前日に仕込んでおけば当日は
かなり楽になります。
そして、テーブルコーディネートはできれば前日に仕上げておくほうが楽だと思います。
リビングルームのお花なんかも 前日までに作っておいたほうがいいですね。
これも 慣れてないうちには 当日に何もかも全部やろうって思い、奮闘しちゃうものです
しかし、当日に全部やろうと思うと 時間的にも無理なんですよね。
こういうのも前日までにやっておくと 本当に時間短縮ができていいですよ。
そういえば 二松學舍大学 下宿 って すごくいいみたいです。